التفاصيل

ناقش الباحث مقداد معن مسعود رسالته المعدة لنيل درجة الماجستير في كلية الهندسة الزراعية قسم علوم الاغذية بعنـــــــــــــــــــوان : 

(دراسة تأثير اضافة نسب مختلفة من دقيق وحليب فول الصويا على خواص البسكويت )

بإشــــــــــــــــراف: أ .د علي سلطانة 

ومشرف مشارك د . ناديا صفوت 

وذلك امام لجنة الحكم المؤلفة من السادة: 

د . فؤاد سلمان : الاستاذ في قسم علوم الاغذية في كلية الهندسة الزراعية بجامعة اللاذقية اختصاص/ تصنيع أغذية / عضوا 

د . رامز محمود محمد : الأستاذ في قسم علوم الاغذية في كلية الهندسة الزراعية بجامعة اللاذقية اختصاص/ كيمياء غذائية/عضوا 

د . علي سلطانة : الأستاذ في قسم علوم الاغذية في كلية الهندسة الزراعية بجامعة اللاذقية اختصاص/ هندسة غذائية/ عضوا ومشرفا 

منح الباحث درجة الماجستير في كلية الهندسة الزراعية قسم علوم الاغذية بدرجة امتياز وعلامة قدرها ٩١